Les raisins muscats nécessitent beaucoup de chaleur et de soleil pour leur culture, et sont très sensibles aux gelées printanières et hivernales. C'est pourquoi ils sont principalement cultivés sur le pourtour méditerranéen, bien qu'en France ,on les trouve maintenant dans la vallée du Rhône ainsi qu'en Alsace.
Le raisin est un fruit calorique (79,1 Cal/100 g) car riche en glucides (fructose et glucose). Il est riche en eau et en potassium.
Outre le goût, le muscat offre des bienfaits nutritifs qui permettent de rester en bonne santé. Sa richesse en fructose en fait un goûter idéal pour reprendre des forces. Il améliore aussi la circulation du sang et booste le cerveau en cas de coup de mou.
Il faut de préférence le consommer le jour de l'achat mais vous pouvez également le conserver jusqu'à 5 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Origine France