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Arrivée en France au XVIe siècle, la poire s’est rapidement imposée dans tout le pays. Disponible toute l’année, elle se décline en unedizaine de variétés qui se répartissent entre l’été et la saison d’automne-hiver. Peu calorique, elle renferme de nombreux nutriments et des fibres. Dégustez-la à la croque oudévoilez toute sa douceur dans de nombreux desserts ou dans des recettes salées. Adoptez-la, elle ne vous veut que du bien !
Avec à peine plus de 50 kcal pour 100 g, la poire est un fruit peu calorique. Généreuse envitamines et enminéraux, elle vous apporte aussi des fibres. Ne la fendez pas en deux, consommez-la entière !
Entreposez-la àl’air ambiant. Selon les variétés et le stade de maturité, la poire se conserve dequelques jours à quelques semaines. Si vous l’achetez mûre, consommez-la dans les 2 à 3 jours. Si elle n’est pas encore bien mûre, elle poursuit son affinage chez vous.
Catégorie: Toute l'année