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Implantée depuis cinq siècles enFrance, la mirabelle s’est rapidement développée dans l’est du pays. Sa production estlabellisée et garantit aujourd’huilaqualité et la saveur dupetit fruit doré. Disponible sur les étals dès la mi-août, la mirabelle se prête à toutes sortes dedéclinaisonssaléesetsucrées, toujours gourmandes.Très riche en vitamines, elle se croque à toute heure de la journée en vous prodiguant ses bienfaits.
La mirabelle estconcentrée en sucres. Son apport calorique reste néanmoins moyen, profitez-en donc pour la croquer sans complexe !Gorgée de vitamine C, elle active les intestins les plus paresseux. Dégustez-la en dessert pourprofiter de tous ses bienfaits !
En plus de sa haute teneur en glucides, la mirabelle est riche :
Très délicate, la mirabelle doit être consommée rapidement après achat.
Elle se garde néanmoins de 3 à 5 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Pensez à sortir vos fruits une vingtaine de minutes avant de les consommer pour qu’ils reprennent toute leur saveur.
Origine France 🇫🇷
Catégorie: Été