Votre panier est vide
Connu et cultivé en Europe depuis quatre siècles,le brocoli se savoure toute l’année. Ce grand parent du chou-fleur est présent depuis quelques dizaines d’années sur les étals français, et atrès vite su se faire une place dans les assiettes. Son goûttrès doux et soncroquant font des merveilles dans tous types de recettes salées.Gorgé de vitamines, ce légume vert participe en plus à votre bien-être !
Le brocoli estgorgé de nutriments excellents pourvotre bien-être : des antioxydants (vitamines C et E) et des substances soufrées (qui donnent au brocoli son odeur si caractéristique à la cuisson). Alors n’attendez plus, et si ce n’est déjà fait, invitez celégume riche en fibres dans votre assiette et dans vos menus hebdomadaires !
En plus de sa haute teneur en vitamines, le brocoli est riche :
Après achat,le brocoli se conserve parfaitement entre 4 et 5 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Mieux vaut cependant conserver son emballage plastique ou, s’il n’en a pas, emballez-le dans du film alimentaire ou dans un sachet en papier kraft. Ce conditionnement préserve les petits bouquets des coups.
Origine : Espagne
Catégorie: Automne, Printemps, Toute l'année, Été